Cholesterin: der große Bluff

2016 - 83 min

Die Theorie, dass zahlreiche Herz-Kreislauferkrankungen auf einen hohen Cholesterinspiegel zurückzuführen sind, ist im Laufe der letzten 50 Jahre zu einem regelrechten Dogma geworden. Nur wenige forschten in eine andere Richtung und stießen dabei auf große Widerstände seitens der Pharma- und Lebensmittelindustrie. Die Dokumentation nimmt die Hintergründe unter die Lupe.

Vorschau

Schauspieler

Nina Teicholz Screenshot

Nina Teicholz als Self - Journalist

Harvey Levenstein Screenshot

Harvey Levenstein als Self - Food Historian

Gary Taubes Screenshot

Gary Taubes als Self - Scientific Journalist

Henry Blackburn Screenshot

Henry Blackburn als Self - Epidemiologist

Michel de Lorgeril Screenshot

Michel de Lorgeril als Self - Cardiologist

Uffe Ravnskov Screenshot

Uffe Ravnskov als Self - Physician

Sylvain Duval Screenshot

Sylvain Duval als Self - Nutritionist

Anne Georget Screenshot

Anne Georget als Self - Narrator (voice)

Ancel Keys Screenshot

Ancel Keys als Self - Nutritionist (archive footage)

Dominique Dupagne Screenshot

Dominique Dupagne als Self - Medical Journalist

Margaret Keys Screenshot

Margaret Keys als Self - Nutritionist (archive footage)

Jules Bergman Screenshot

Jules Bergman als Self - Scientific Journalist (archive footage)

William Castelli Screenshot

William Castelli als Self - Physician (archive footage)

Frank Pfrieger Screenshot

Frank Pfrieger als Self - Neuroscientist

Sally Fallon Morell Screenshot

Sally Fallon Morell als Self - Nutritionist

Jeremiah Stamler Screenshot

Jeremiah Stamler als Self - Epidemiologist (archive footage)

Kilmer McCully Screenshot

Kilmer McCully als Self - Pathologist

George V. Mann Screenshot

George V. Mann als Self - Nutritional Biochemist (archive footage)

Cristin Kearns Screenshot

Cristin Kearns als Self - Medical Researcher

Jeremy Green Screenshot

Jeremy Green als Self - Medical Historian

Joseph L. Goldstein Screenshot

Joseph L. Goldstein als Self - Biochemist (archive footage)

Michael Stuart Brown Screenshot

Michael Stuart Brown als Self - Biochemist (archive footage)

Mikael Rabaeus Screenshot

Mikael Rabaeus als Self - Cardiologist

John Abramson Screenshot

John Abramson als Self - Medicine Professor

Mandy Patinkin Screenshot

Mandy Patinkin als Self - TV Spot Announcer (archive footage)

Beatrice Collomb Screenshot

Beatrice Collomb als Self - Medicine Professor